Category Archives: Healthy Food

« ITAL IS VITAL » FOR RASTAFARI

PICTAME

Le mouvement Vegan prend de l’ampleur ici comme ailleurs, et j’ai voulu vous faire (re)découvrir des cultures qui prônent une alimentation végétale depuis des décennies, voir des siècles pour certaines pour des raisons religieuses, éthiques, politiques, philosophiques, spirituelles. Et on

Les « TENDANCES FOOD » de 2017

Quelles sont les Tendances Food du moment? On connaît tous dorénavant la fameuse tendance « Healthy » qui consiste à se nourrir sainement, avec des aliments bénéfiques pour la santé. Les consommateurs ont de plus en plus conscience que leur

VEGAN & SPORTIFS

Vegan et sportifs, c’est compatible? On me demande souvent si le fait de devenir Vegan a eu un impact sur mon état de forme, d’autant plus que mon métier est très sollicitant au quotidien puisque je suis coach sportive ! Évidemment,

Manger pour préserver notre équilibre acido-basique

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L’équilibre acido-basique ? Mais qu’est ce que c’est? Pour subsister et fonctionner efficacement, les cellules de l’organisme exigent des conditions relativement constantes de températures, de pression et d’acidité de nos liquides corporels dans lesquels elles baignent. Les cellules de l’organisme

FAUX-MAGES et SIMILI-CARNES enfin à TAHITI !

On y est ! Je viens de voir la publication d’un Supermarché à Tahiti qui propose enfin des faux-mages et des simili-carnés. De plus en plus de personnes sont aujourd’hui sensibilisées aux enjeux sanitaires, environnementaux et éthiques de notre mode de

COMMENT VA VOTRE MICROBIOTE?

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Vous avez sûrement entendu parler du Best-Seller de Giulia Enders, Le charme discret de l’intestin[1]. Sa visite guidée au sein de notre système digestif met en évidence le rôle fondamental de notre « deuxième cerveau » pour notre bien-être. Les intestins contribuent