Category Archives: Healthy Food

Manger pour préserver notre équilibre acido-basique

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L’équilibre acido-basique ? Mais qu’est ce que c’est? Pour subsister et fonctionner efficacement, les cellules de l’organisme exigent des conditions relativement constantes de températures, de pression et d’acidité de nos liquides corporels dans lesquels elles baignent. Les cellules de l’organisme

FAUX-MAGES et SIMILI-CARNES enfin à TAHITI !

On y est ! Je viens de voir la publication d’un Supermarché à Tahiti qui propose enfin des faux-mages et des simili-carnés. De plus en plus de personnes sont aujourd’hui sensibilisées aux enjeux sanitaires, environnementaux et éthiques de notre mode de

COMMENT VA VOTRE MICROBIOTE?

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Vous avez sûrement entendu parler du Best-Seller de Giulia Enders, Le charme discret de l’intestin[1]. Sa visite guidée au sein de notre système digestif met en évidence le rôle fondamental de notre « deuxième cerveau » pour notre bien-être. Les intestins contribuent

Les Super-Aliments

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Connaissez-vous les Super-Aliments ? Dotés de « Super Pouvoirs », ils se révèlent de précieux alliés de notre santé et de notre bien-être ! Bien évidemment, leurs bienfaits n’ont de valeur qu’additionner à une alimentation saine et équilibrée. Consommer de la Junk Food et

DÉFI VEGGIE et CHOCOLAT !

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Cette semaine, on partage avec vous nos petits plaisirs que l’on découvre durant le Défi Veggie 🙂 Qui a dit que Veggie = Restriction = Nourriture Fade, Insipide, sans Goût, sans Plaisir? Of course not! Voici quelques recettes autour du

MYTHES et VÉGÉTARISME

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C’est bien connu ! Les végétariens consomment de la salade, des graines et sont tous carencés ! Allez, on tord le cou aux stéréotypes sur le végétarisme dans votre magazine TIVI cette semaine 🙂 Au fait, c’est quoi un végéta*ien ? Un végétarien