JE MANGE DONC JE SUIS – Part 2

Pourquoi, lorsqu’on s’intéresse au contenu des assiettes, les réactions sont-elles si vives et si exacerbées ? Pourquoi le « manger » renvoie-t-il autant dans l’affectif ? La semaine dernière, nous avions apporté des éléments de réflexions. Je vous invite à relire le premier volet

JE MANGE DONC JE SUIS

« Je mange donc je suis »[1] Lors du dernier Défi Veggie[1], la plus grande difficulté rapportée par les participants a été l’agressivité de l’entourage face à leur nouvelle alimentation. Ils nous ont tous rapporté des réflexions désobligeantes des collègues de travail,

FAUX-MAGES et SIMILI-CARNES enfin à TAHITI !

On y est ! Je viens de voir la publication d’un Supermarché à Tahiti qui propose enfin des faux-mages et des simili-carnés. De plus en plus de personnes sont aujourd’hui sensibilisées aux enjeux sanitaires, environnementaux et éthiques de notre mode de

Tuehu Brothers, notre Miss Arue Sportive et Healthy !

Dimanche 2 avril 2017, Tuehu Brothers, a remporté le titre de Miss Arue. Nous avons eu  la chance de l’accompagner durant 1 mois avant son élection au niveau sportif à Red Zone. Je l’ai suivi plus particulièrement au niveau de

HEALTHFIT : VOTRE SÉMINAIRE SANTÉ

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Je voulais commencer cet article en vous remerciant <3 Même si les choses se font lentement, je ne peux que me réjouir de la progression de la conscience « Healthy » et « Sport Santé » à Tahiti ces derniers mois, et ma récente

COMMENT VA VOTRE MICROBIOTE?

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Vous avez sûrement entendu parler du Best-Seller de Giulia Enders, Le charme discret de l’intestin[1]. Sa visite guidée au sein de notre système digestif met en évidence le rôle fondamental de notre « deuxième cerveau » pour notre bien-être. Les intestins contribuent